

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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35 min
2
Ajouter la pomme pelée et coupée en dés, la cannelle, le gimgembre râpé ou pilé.
3
Finir en incorporant délicatement les blancs montés en neige.
4
Faire cuire à four chaud (150°C) environ 35 min.