Desserts

Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre

Name: Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Sucre; 125 g Farine; 4 cuillère à soupe Huile; 0.5 paquet Levure; Gingembre; 2 Oeuf; 1 Pomme; 0.5 Citron; 1 cuillère à soupe Cannelle

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre

Ingrédients

4 personnes.

200 g Sucre

125 g Farine

4 cuillère à soupe Huile

0.5 paquet Levure

Gingembre frais (à peu pres 2 cm de racine)

2 Oeuf

1 Pomme

0.5 Citron

1 cuillère à soupe Cannelle

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, l'huile, la levure, le jus du demi citron, la farine.

Étape terminée
2

Ajouter la pomme pelée et coupée en dés, la cannelle, le gimgembre râpé ou pilé.

Étape terminée
3

Finir en incorporant délicatement les blancs montés en neige.

Étape terminée
4

Faire cuire à four chaud (150°C) environ 35 min.

Étape terminée