Desserts

Gâteau pommes citron (sans beurre ni sucre)

Name: Gâteau pommes citron (sans beurre ni sucre)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 110 g Farine; 110 g Maïzena; 1 paquet Levure chimique; 10 cl Lait demi-écrémé; 1 pincée Sel; 3 Oeuf; 200 g édulcorant; 20 cl Lait concentré; 1 Citron; 2 Pomme

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 parts

Difficulté Facile

Gâteau pommes citron (sans beurre ni sucre)

Ingrédients

6 parts.

110 g Farine

110 g Maïzena

1 paquet Levure chimique

10 cl Lait demi-écrémé

1 pincée Sel

3 Oeuf

200 g édulcorant résistant à la cuisson

20 cl Lait concentré demi écrémé

1 Citron

2 Pomme

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Râpe

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Râper et mixer le zeste du citron.

Étape terminée
3

Mélanger tous les ingrédients au zeste mixé et au jus du citron.

Étape terminée
4

Ajouter les pommes coupées en petits morceaux.

Étape terminée
5

Verser dans un moule beurré (ou bien garnir le moule de papier sulfurisé).

Étape terminée
6

Faire cuire 40 min environ (vérifier la cuisson) à four 180°C (thermostat 6).

Étape terminée