Petits muffins sucrés pomme citron

Name: Petits muffins sucrés pomme citron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80 g de Sucre; 100 g de Farine; 0,5 sachet de Levure; 1 Yaourt; 3 cuillères à soupe d'Huile de tournesol; 2 Oeuf; 2 Pomme (canada); 1 Citron non traité

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 4 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 20 petits muffins

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Ingrédients

20 petits muffins

Grille à pâtisserie
Moule à muffins
Four
Fouet cuisine
Tamis
Cuillère en bois
Zesteurs
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre. Bien mélanger au fouet. Ajouter successivement la farine passée au tamis, la levure, le yaourt (maison facile) et l'huile. Bien mélanger de nouveau. Enfin, ajouter les 2 pommes épluchées et coupées en dés et zester le citron. Mélanger.
Remplir les moules à muffins et faire cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.