Desserts

Petits muffins sucrés pomme citron

Name: Petits muffins sucrés pomme citron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 petits muffins
Ingredients: 80 g Sucre; 100 g Farine; 0.5 sachet Levure; 1 Yaourt; 3 cuillère à soupe Huile de tournesol; 2 Oeuf; 2 Pomme; 1 Citron

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 20 petits muffins

Difficulté Très facile

Ingrédients

20 petits muffins.

80 g Sucre

100 g Farine

0.5 sachet Levure

1 Yaourt

3 cuillère à soupe Huile de tournesol

2 Oeuf

2 Pomme (canada)

1 Citron non traité

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Tamis

1 Cuillère en bois

1 Zesteurs

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre. Bien mélanger au fouet. Ajouter successivement la farine passée au tamis, la levure, le yaourt (maison facile) et l'huile. Bien mélanger de nouveau. Enfin, ajouter les 2 pommes épluchées et coupées en dés et zester le citron. Mélanger.

Étape terminée
3

Remplir les moules à muffins et faire cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

Étape terminée