Desserts
Véritable fondue sans alcool
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
1 sachet
Fromage râpé
300 g
Mimolette
400 g
Edam
2 cuillère à soupe
Crème fraîche épaisse
1 verre
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Couper les fromages en petits dés.
-
2
Faire chauffer le caquelon à fondue à feu vif, et déposer les dés de fromage.
-
3
Lorsque celui-ci commence à fondre, ajouter la moitié de la crème fraiche, et mélanger.
-
4
Si nécéssaire, mettre toute la crème fraîche, ajouter le lait (pour que ce soit légèrement liquide), et laisser le tout fondre à feu doux, en mélangant de temp à autre...
-
5
Rajouter le fromage rapé au dernier moment, et laisser fondre...
-
6
Couper des morceaux de pains en morceaux, et servir très chaud!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
13 g
Insaturés
9 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
5 g
Fibres
0 g
Sucres
3 g
Protéines
18 g
Sodium
685 mg
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