Entrées
Viennese rolls
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personne(s)
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personne(s).
160 g
Farine
1
Beurre
100 g
Fromage râpé
Moutarde
160 cl
Eau
160 cl
Lait
8
Saucisse s viennoises (Zwan)
Salade pour servir
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Faites chauffer de l'eau. Plongez-y les saucisses.
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2
Préparez les crêpes. Mélangez le lait, l'eau et la farine. Ajoutez le baking powder.
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3
Faites fondre le beurre et ajoutez-le dans la pâte.
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4
Faites cuire les crêpes de manière à ce qu'elle soient de la même dimension que les saucisses. (ex. saucisses de 12 cm de long = crêpes de 12 cm de diamètre)
-
5
Etalez un peu de fromage râpé sur chaque crêpe.
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6
Mettez-y une saucisse et roulez.
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7
Mettez au four chaud pendant 1 minute (ou au micro-onde pendant 30 seconde).
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8
Servir avec la salade et de la moutarde.
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9
Bon appétit !