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Entrées

Viennese rolls

5(1)
Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personne(s)
Difficulté Facile
Viennese rolls

Ingrédients

4  personne(s).
160 g Farine
1 Beurre
100 g Fromage râpé
Moutarde
160 cl Eau
160 cl Lait
8 Saucisse s viennoises (Zwan)
Salade pour servir

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Faites chauffer de l'eau. Plongez-y les saucisses.

  • 2

    Préparez les crêpes. Mélangez le lait, l'eau et la farine. Ajoutez le baking powder.

  • 3

    Faites fondre le beurre et ajoutez-le dans la pâte.

  • 4

    Faites cuire les crêpes de manière à ce qu'elle soient de la même dimension que les saucisses. (ex. saucisses de 12 cm de long = crêpes de 12 cm de diamètre)

  • 5

    Etalez un peu de fromage râpé sur chaque crêpe.

  • 6

    Mettez-y une saucisse et roulez.

  • 7

    Mettez au four chaud pendant 1 minute (ou au micro-onde pendant 30 seconde).

  • 8

    Servir avec la salade et de la moutarde.

  • 9

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 12 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 15 g
Sodium 800 mg




Commentaires (1)
  1. christelle
    christelle
    29 Janvier 2026 16:35

    Super recette ! J'ai ajouté un peu d'emmental en plus du fromage râpé, c'était délicieux. Parfait pour un dîner rapide en semaine.