» Recettes » Plat principal » Rougail saucisse (du métropolitain) par Laurent Mariotte

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Cocotte
    1 Cocotte

Préparation

  • Temps de Preparation
    30 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    45 min
Commentaires (1)
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  1. Eleanor
    Eleanor
    15 Decembre 2024 07:44

    La recette est diablement simple à réaliser, ce qui est un vrai plus pour les cuisiniers du dimanche comme moi. J'ai particulièrement apprécié le mélange des saucisses fumées avec le curcuma et le piment qui apportent une profondeur de goût vraiment impressionnante. Le petit truc en plus ? Bien écraser le piment avec du gros sel, ça libère tous les arômes !✨