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Rougail saucisse (du métropolitain) par Laurent Mariotte

Rougail saucisse (du métropolitain) par Laurent Mariotte

4.7(3)
lily
  • 75 min
  • Facile
  • Bon marché

Variantes

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Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Cocotte
    1 Cocotte

Préparation

  • 30 min
  • -
  • 45 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
620
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 48 g
Saturés 18 g
Insaturés 30 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 14 g
Fibres 3 g
Sucres 7 g
Protéines 26 g
Sodium 1250 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Idées de recettes

RougailSaucisse

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Commentaires (1)
  1. Eleanor
    Eleanor
    15 Decembre 2024 07:44

    La recette est diablement simple à réaliser, ce qui est un vrai plus pour les cuisiniers du dimanche comme moi. J'ai particulièrement apprécié le mélange des saucisses fumées avec le curcuma et le piment qui apportent une profondeur de goût vraiment impressionnante. Le petit truc en plus ? Bien écraser le piment avec du gros sel, ça libère tous les arômes !✨

    Utile (1)