Ragoût de saucisses et légumes

• 60 gde farine
• 1oignon
• poivre
• sel
• 4carottes
• 3pommes de terre
• 8saucisses
• 1bouquet garni
• champignon frais
• 1 verrede vin blanc

Préparation

1. 1

   Émincer l'oignon. Éplucher et couper les champignons.

2. 2

   Les faire revenir avec les saucisses et le bouquet garni.

3. 3

   Déglacer avec le vin blanc et ajouter la farine.

4. 4

   Rajouter les carottes et les pommes de terre coupées.

5. 5

   Couvrir d'eau, environ 1L.

6. 6

   Laisser mijoter environ 1h avec un couvercle.