Plat principal

Saucisses aux champignons

Noter la recette Par Zahra Publié le
Saucisses aux champignons
Total
2 h 20
Préparation
20 min
Cuisson
2 h
Difficulté
Facile
Coût
Moyen
Portions
4 personne
Aller à la recette

Ingrédients

4 personne
  • Couteau
  • Set 3 poêles
  • Pinceau
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Couper la saucisse en morceaux de 5 cm

  2. La faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile

  3. Réserver la saucisse dans un fait tout

  1. Faire un roux brun avec de l'eau et de la farine dans la poêle

  2. Le mettre dans le fait tout avec la saucisse

  3. Emincez les champignons

  4. Les ajouter dans le fait tout, ajouter l'ail écrasé

  5. Laisser mijoter à feu doux pendant

  6. Attention ! Ne pas saler (la saucisse s'en charge)

  7. Servir avec une purée de pomme de terre

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories520 kcal
Glucides12 g
dont sucres3 g
Protéines28 g
Lipides38 g
dont saturés14 g
dont insaturés20 g
Fibres3 g
Cholestérol120 mg
Sodium1400 mg
SaucissePlats à base de viandeRecettes pour le dînerRecettes pour un repas de famillesans sucrePoêle

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