Plat principal

Feuilletés aux saucisses et fromage râpé

Name: Feuilletés aux saucisses et fromage râpé
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 2 cuillère à soupe Fromage râpé; 1 cuillère à soupe Beurre; 2 cuillère à soupe Moutarde; 4 Saucisse; 1 Oeuf; 2 cuillère à soupe Ketchup

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 4 personne

Difficulté Facile

Feuilletés aux saucisses et fromage râpé

Ingrédients

4 personne.

1 rouleau Pâte feuilletée

2 cuillère à soupe Fromage râpé (emmental)

1 cuillère à soupe Beurre clarifié

2 cuillère à soupe Moutarde

4 Saucisse fraîches de porc

1 Oeuf

2 cuillère à soupe Ketchup

Ustensiles

1 Râpe

1 Four

1 Set 3 poêles

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Plaque de cuisson

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)

Étape terminée
2

Sortez les saucisses du réfrigérateur à l'avance jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante. De cette façon, elles s'éclatent moins rapidement. Faites-les cuire dans une poêle à feu doux avec le beurre clarifié.

Étape terminée
3

Coupez la pâte feuilletée (recette maison) en deux parties égales, puis chaque partie encore en deux.

Étape terminée
4

Enrobez la saucisse dans la pâte feuilletée de façon à ce que seules les extrémités ne soient pas couvertes.

Étape terminée
5

Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez les feuilletés. Saupoudrez-les ensuite de fromage râpé et enfournez-les pendant 25 minutes jusqu'à qu'ils soient bien dorés.

Étape terminée