Feuilletés aux saucisses et fromage râpé

Name: Feuilletés aux saucisses et fromage râpé
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 2 cuillères à soupe de Fromage râpé (emmental); 1 cuillère à soupe de Beurre clarifié; 2 cuillères à soupe de Moutarde; 4 Saucisse fraîches de porc; 1 Oeuf; 2 cuillères à soupe de Ketchup

Noter la recette Par lily Publié le 19 octobre 2021

Total: 50 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personne

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Ingrédients

4 personne

Râpe
Four
Set 3 poêles
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Plaque de cuisson
Balance de cuisine
Frigo

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Sortez les saucisses du réfrigérateur à l'avance jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante. De cette façon, elles s'éclatent moins rapidement. Faites-les cuire dans une poêle à feu doux avec le beurre clarifié.
Coupez la pâte feuilletée (recette maison) en deux parties égales, puis chaque partie encore en deux.
Enrobez la saucisse dans la pâte feuilletée de façon à ce que seules les extrémités ne soient pas couvertes.
Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez les feuilletés. Saupoudrez-les ensuite de fromage râpé et enfournez-les pendant jusqu'à qu'ils soient bien dorés.