Entrées

Terrine de saumon simplissime

Name: Terrine de saumon simplissime
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pot Crème fraîche; 1 cuillère à café rase Moutarde; 125 g Gruyère râpé; 1 cuillère à soupe Farine; 2 boîte Saumon; 1 boîte Champignon de Paris; 10 Cornichons; 3 Oeuf; 1 petite boîte Lait concentré non sucré

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 pot Crème fraîche (20 cl)

1 cuillère à café rase Moutarde

125 g Gruyère râpé

1 cuillère à soupe Farine

2 boîte Saumon émietté

1 boîte Champignon de Paris

10 Cornichons en rondelles

3 Oeuf battus en omelette

1 petite boîte Lait concentré non sucré

Ustensiles

1 Moule à cake

1 Cuillère en bois

1 Couteau

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Mettre la terrine dans un moule à cake beurré.

Étape terminée
2

Cuire au bain-marie 3/4 h.

Étape terminée
3

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Étape terminée
4

Servir avec une mayonnaise aux herbes ou un aïoli.

Étape terminée