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Plat principal

Tagliatelles aux dés de saumon

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Temps total 55 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Tagliatelles aux dés de saumon

Ingrédients

4  personnes.

400 g tagliatelles
600 g saumon
4 cuillères à soupe herbesfraîches, thym, aneth, ciboulette et basilic
1 gousse ail
0.25 l crème liquide

Pour la marinade :

5 cuillères à soupe huile d'olive
5 cuillères à soupe jus de citronvert
2 gousses ailfinement hachées

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 40 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Tout d'abord, préparer la marinade, et y plonger les dés de saumon. Laisser mariner pendant 15 min environ.

  • 2

    Ensuite, cuire les pâtes selon les indications du paquet.

  • 3

    En même temps, sortir les dés de saumon de la marinade, et les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Les mettre de côté.

  • 4

    Lorsque les pâtes sont cuites, égoutter-les, et y verser un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail et les aromates.

  • 5

    Verser le reste de la marinade dans un récipient, y ajouter la crème liquide, et laisser cuire pendant une minute à feu doux.

  • 6

    Maintenant, tout est prêt, il ne vous reste qu'à placer les pâtes sur un plat, y verser les dés de saumon, et enfin, la sauce.

  • 7

    Régalez vous !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 6 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 40 g
Sodium 450 mg




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