Ingrédients
2 personnes.
150 g
Feta
cuillère
Crème fraîche
Sel
Huile d'olive
8
Tagliatelles blanches et vertes
250 g
épinards hachés congelés
200 g
Saumon fumé
1 gousse
Ail
1 poignée
Pignons de pin
100 g
Gouda râpé
Basilic
Ustensiles




Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau.
-
2
Faire décongeler les épinards sur une poêle, saler, ajouter l'ail passé au pressoir.
-
3
Dans une casserole, dissoudre la feta dans la crème fraîche sur feu doux, ajouter les épinards, le saumon fumé coupé en petits morceaux et le gouda râpé.
-
4
Saler, ajouter le basilic, les pignons de pin et rajouter de l'ail si nécessaire. Faire chauffer à feu doux.
-
5
Essorer les pâtes, y ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive et y verser la préparation précédente. Le tout doit rester bien chaud.
-
6
Servir dans des assiettes creuses en décorant de quelques feuilles de basilic et de pignons de pin.
-
7
Savourer !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
12 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
55 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
25 g
Sodium
850 mg
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