Plat principal

Tagliatelles froides au saumon et à la feta

Name: Tagliatelles froides au saumon et à la feta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl Huile d'olive; 400 g Feta; Poivre; Sel; 400 g Tagliatelles; 400 g Saumon frais; 100 g Champignon de Paris; 1 Citron; 0.5 botte Basilic; 1 grande boîte Tomates pelées; 1 gousse Ail

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Tagliatelles froides au saumon et à la feta

Ingrédients

4 personnes.

20 cl Huile d'olive

400 g Feta

Poivre

Sel

400 g Tagliatelles

400 g Saumon frais (coupé en fines tranches)

100 g Champignon de Paris

1 Citron

0.5 botte Basilic

1 grande boîte Tomates pelées

1 gousse Ail

Ustensiles

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Faire cuire les tagliatelles 'al dente' dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les réserver.

Étape terminée
2

Couper le saumon en fines lanières et les faire mariner 30 min dans le jus de citron et 10 cl d'huile d'olive.

Étape terminée
3

Couper les champignons en fines lamelles. Couper les feuilles de basilic et écraser l'ail.

Étape terminée
4

Ajouter 10 cl d'huile, le sel, le poivre et les tomates pelées.

Étape terminée
5

Mélanger le tout, rajouter la feta coupée en cubes, mélanger encore une fois puis servir.

Étape terminée

Pâté Tagliatelles