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Plat principal

Tagliatelles au saumon, tomates et basilic

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Tagliatelles au saumon, tomates et basilic

Ingrédients

2  personnes.
3 Tomate
1 Oignon
10 cl Crème fraîche
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
200 g Tagliatelles
6 feuille Basilic
2 Ail
200 g Saumon fumé

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Wok
1 Wok
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Commencer à faire chauffer de l'eau salée pour les tagliatelles jusqu'à ébullition.

  • 2

    Dans une poêle "wok", faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un filet d'huile d'olive.

  • 3

    Ajouter ensuite les tomates coupées en dès d’environ 1 cm.

  • 4

    Laisser cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les tomates soient un peu orangées. Poivrer.

  • 5

    Incorporer le saumon en petits morceaux ainsi que le basilic haché.

  • 6

    Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter pendant 2 à 3 min.

  • 7

    Servir chaud sur les tagliatelles.

  • 8

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 8 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 4 g
Sucres 6 g
Protéines 28 g
Sodium 500 mg




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