Plat principal
Tagliatelles au thon et câpres
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
1 pot
Crème fraîche de 20 cl
Sel
Persil
Huile d'olive
250 g
Tagliatelles (ou autres pâtes)
1
échalote hachée
1 gousse
Ail hachée
1 boîte
Thon au naturel de 190 g
2 cuillère à soupe
Câpres
Muscade
Parmesan
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
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1
Faire fondre l'échalote et la gousse d'ail dans de l'huile d'olive, sur feu moyen sans coloration, pendant 5 min.
-
2
Puis, ajouter le thon et bien mélanger tout en l'émiettant.
-
3
Ajouter ensuite le pot de crème fraîche, sel et poivre, de la noix de muscade, les 2 cuillères à soupe de câpres et le persil; bien mélanger pendant 2 à 3 min sur feu moyen.
-
4
Ajouter les pâtes que vous aurez préalablement fait cuire, mélanger puis servir avec du parmesan rapé.
-
5
Ce plat peut se déguster en plat principal, avec une salade verte.