Name: Tagliatelles au thon et câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pot Crème fraîche; Sel; Persil; Huile d'olive; 250 g Tagliatelles; 1 échalote; 1 gousse Ail; 1 boîte Thon; 2 cuillère à soupe Câpres; Muscade; Parmesan

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Râpe
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

10 min
-
15 min

1

Faire fondre l'échalote et la gousse d'ail dans de l'huile d'olive, sur feu moyen sans coloration, pendant 5 min.

2

Puis, ajouter le thon et bien mélanger tout en l'émiettant.

3

Ajouter ensuite le pot de crème fraîche, sel et poivre, de la noix de muscade, les 2 cuillères à soupe de câpres et le persil; bien mélanger pendant 2 à 3 min sur feu moyen.

4

Ajouter les pâtes que vous aurez préalablement fait cuire, mélanger puis servir avec du parmesan rapé.

5

Ce plat peut se déguster en plat principal, avec une salade verte.