Ingrédients
4 personnes.
200 g
Lardons
2
Oignon
Poivre
Sel
250 g
Spaghetti
1 kg
Bette à carde
40 cl
Crème liquide
Ustensiles





Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Préparer les bettes, les couper en morceaux, garder les plus belles parties des feuilles puis les faires cuire dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
-
2
Faire cuire les spaghettis pendant 10 minutes environs.
-
3
Pendant la cuisson des bettes et des spaghettis, couper les 2 oignons en petits morceaux, les blondir à la poêle en même temps que les lardons.
-
4
Une fois que tout est prêt, dans une grosse casserole, mettre à feu doux les spaghettis, les bettes, les lardons avec les oignons, bien mélanger puis ajouter la crème liquide, sel et poivre.
-
5
Laisser 5 minutes en ajoutant un peu d'eau si ça accroche.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
10 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
75 g
Fibres
8 g
Sucres
3 g
Protéines
20 g
Sodium
700 mg

