Plat principal

Salade composée aux pommes de terre et surimi

Name: Salade composée aux pommes de terre et surimi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 80 g Lardons; 3 Tomate; 80 g Emmental; 500 g Pomme de terre; 10 Surimi; 4 Oeuf; Cornichons; Sauce crudité

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Salade composée aux pommes de terre et surimi

Ingrédients

6 personnes.

80 g Lardons

3 Tomate

80 g Emmental

500 g Pomme de terre fermes

10 Surimi

4 Oeuf

Cornichons

Sauce crudité blanche (selon votre goût)

Ustensiles

1 Cocotte

1 Saladier

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Peler les pommes de terre et les faire cuire 10 min à la cocotte minute.

Étape terminée
2

Faire cuire les œufs pour qu'ils soient durs (10 min).

Étape terminée
3

Une fois refroidis, couper les pommes de terre et les œufs en rondelles dans un grand saladier.

Étape terminée
4

Y rajouter les surimi et cornichons coupés en rondelles, les lardons préalablement cuits à la poêle, l'emmental et les tomates coupes en dés.

Étape terminée
5

Verser la sauce et bien mélanger, c'est prêt!

Étape terminée