

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Saladiers
- 1 Lot de 12 ramequins
Préparation
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10 min
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0 min
2
Mélangez l'avocat écrasé, le surimi en miettes et la tomate, ajoutez ensuite des brins de ciboulette ciselée (selon votre goût), la coriandre ciselée, le fromage blanc et 1/2 jus de citron vert, rectifiez l'assaisonnement.
3
Moulez dans un petit ramequin que vous aurez tapissé de film étirable pour démouler plus facilement.
4
Servez sur un lit de laitue ou une roquette.