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Tartare davocat à la pomme verte

Name: Tartare davocat à la pomme verte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Huile d'olive; Poivre; Sel; 2 Pomme; 1 boîte Crabe; 2 Avocat; Paprika

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

Huile d'olive

Poivre

Sel

2 Pomme granny smith

1 boîte Crabe émietté (200 g)

2 Avocat

Paprika

Ustensiles

1 Cercle à pâtisserie

1 Couteau

1 économe

1 Four

1 Fourchette

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Laver les pommes. Les fendre en deux puis les couper en fines tranches.

Étape terminée
2

Eplucher et couper en dés l'avocat.

Étape terminée
3

Ecraser à la fourchette l'avocat et mélanger aux miettes de crabe.

Étape terminée
4

Mettre un filet d'huile d'olive sur le mélange, saler, poivrer et parsemer d'une pointe de paprika.

Étape terminée
5

Prendre des coupes à coktail, alterner avec les pommes et le mélange crabe/avocat.

Étape terminée
6

Déguster frais.

Étape terminée