Crabe

Salade de crabe

Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches

Salade Marco Polo

Bricks légères à la ricotta

Nems au saumon

Gaspacho de concombre

Nems (Version originale de ma grand-mère d'Hanoï)

Nems de porc maison

Gratin de poisson, fruits de mer et champignons

Placali sauce gombo

Soupe kandja

Gombo de crevettes et crabes

Araignées de mer du pêcheur

Salade de crabe thaïlandaise

Terrine de crabe et mayonnaise au citron vert

Verrines d'hiver : carottes, chou-fleur et crabe