Plat principal
Verrines au crabe d'Alaska caliente
Temps total
30 min
Budget
Moyen
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
4
Crabe d'Alaska
2
Avocat murs à point
1 sachet
Guacamole
4
Poire mûres à point
Ustensiles
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Décortiquer les pattes de crabe et réserver la chair.
-
2
Ecraser les avocats dans un bol et la mélanger à la poudre de guacamole.
-
3
Peler les poires et les couper en petits dés.
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4
Disposer dans l'ordre dans les verrines
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5
- 1 couche de guacamole
-
6
- 1 couche de chair de crabe
-
7
- 1 couche de guacamole
-
8
et on finit avec les poires sur le dessus.
-
9
Servir frais mais pas trop froid pour bien avoir tous les goûts.