Mini-cakes au crabe

Name: Mini-cakes au crabe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 130 g de Farine; 100 g de Gruyère râpé; 50 g de Beurre; 10 cl de Lait demi-écrémé; 10 g de Levure chimique; Poivre; Sel; 300 g de Crabe émietté au naturel; 3 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 29 Septembre 2021

Total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Préparation

préchauffer votre four à 200° et beurrez des petits moules à cake. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou bain marie.
Dans un saladier, mélangez les 130 g de farine avec les 10 g de levure chimique puis faites un puits et versez-y au centre les œufs, le beurre et les 10 cl de lait, salez et poivrez, puis mélangez bien le tout. Incorporez-y les 100 g de gruyère râpé et le crabe émietté.
Répartissez la préparation dans les petits moules à cakes et faites cuire dans le four préchauffé durant 15 minutes. servir tiède.