Verrines thon, mayonnaise maison et crevettes à l'ail

Ingrédients

Ustensiles

1 Lot de verrines

1 Presse-ail

1 Bol

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

• 1

  Décortiquez les crevettes fraîches et cuisez-les avec de l'ail.

  Étape terminée
• 2

  Pour la mayonnaise : dans un bol, battez le jaune d’œuf avec 1 cuillère à café de moutarde puis ajoutez petit à petit l'huile tout en continuant de battre jusqu'à obtention d'une texture consistante.

  Étape terminée
• 3

  Dans vos verrines : mettez une couche de thon, puis une couche de mayonnaise, ajoutez 1 crevette au centre, puis 2 autres sur le bord de la verrine.

  Étape terminée
• 4

  Coupez en diagonale vos tranches de Pain de mie puis faites-les grillées au four. Servez vos verrines accompagnées des tranches de pain de mie grillées.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)