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Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches

Name: Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches
Prep time: P0DT0H25minM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H25minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 tourteau; 30 g de salicorne; 25 g de pourpier; 1 pêche; 1 coeur de laitue; 1 citron vert; 2 c. à s. de vinaigrette; 1 brins Brin de coriandre frais (quelque); 1 Huile d'olive; 1 Sel ou sel fin; 1 Poivre du moulin

Recette par RecettePlus

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Temps total 25min

Budget moyen

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches

Ingrédients

2 personnes.

1 tourteau

30 g de salicorne

25 g de pourpier

1 pêche

1 coeur de laitue

1 citron vert

2 c. à s. de vinaigrette

1 brins Brin de coriandre frais (quelque)

1 Huile d'olive

1 Sel ou sel fin

1 Poivre du moulin

Ustensiles

Saladier

Préparation

Préparation 25min

Repos -

Cuisson

1

Décortiquez le crabe soigneusement (10 minutes).

Étape terminée
2

Mélangez les salades et les pousses d'herbes.Assaisonnez votre salade d'herbes avec la vinaigrette.

Étape terminée
3

Disposez la salade dans une carapace ou dans 2 assiettes.

Étape terminée
4

Ajoutez dessus votre chair de crabes. Décorez avec des jolies morceaux de pêche. Servez aussitôt.

Étape terminée