Salade de macaroni

• 150 gMacaronis (ou autres pâtes)
• 5Pétales de tomates séchées
• 4 tranchesBacon
• 1 cuillère à soupeVinaigre
• 2 cuillères à soupeHuile
• 1 cuillère à soupeCrème
• Sel
• Poivre

Préparation

1. 1

   Faites cuire les pâtes al dente à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez et laissez refroidir.

2. 2

   Rincez et essorez la salade. Coupez les tomates séchées en lanières. Faites légèrement dorer les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse puis détaillez-les en lanières.

3. 3

   Versez le vinaigre dans un saladier et mélangez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l’huile et la crème. Incorporez les macaronis, la salade les tomates séchées et le bacon, mélangez et servez.