Ingrédients
4 personnes.
150 g
Macaronis (ou autres pâtes)
5
Pétales de tomates séchées
4 tranches
Bacon
1 cuil. à soupe
Vinaigre
2 cuil. à soupe
Huile
1 cuil. à soupe
Crème
Sel
Poivre
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
12 min
-
1
Faites cuire les pâtes al dente à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez et laissez refroidir.
-
2
Rincez et essorez la salade. Coupez les tomates séchées en lanières. Faites légèrement dorer les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse puis détaillez-les en lanières.
-
3
Versez le vinaigre dans un saladier et mélangez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l’huile et la crème. Incorporez les macaronis, la salade les tomates séchées et le bacon, mélangez et servez.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
8 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
4 g
Sucres
5 g
Protéines
12 g
Sodium
680 mg

