Salade Niçoise

Ingrédients

Ustensiles

1 casserole

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Frigo

1 dénoyauteur

1 plat

Préparation

• 1

  Pour réaliser la salade niçoise, il suffit de rassembler tous les ingrédients, puis de procéder de la manière suivante...

  Étape terminée
• 2

  Faire durcir les oeufs (6 à 8 minutes après ébullition de l'eau), puis les faire bien refroidir à l'eau froide.

  Étape terminée
• 3

  Hacher les cébettes et les disposer au fond du plat.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter les févettes, le poivron vert finement coupé, les radis coupés en rondelles et le thon bien égouté et émietté. Mélanger grossièrement tous ces ingrédients avec du sel et du poivre.

  Étape terminée
• 5

  Couper les tomates en fines rondelles et les ajouter ainsi que les artichauts Couper les oeufs durs en quartiers et les disposer sur le dessus et ajouter les filets d'anchois, les olives noires et le basilic finement ciselé.

  Étape terminée
• 6

  Enfin, saupoudrer de sel et de poivre, puis arroser d'huile d'olive et de vinaigre de vin.

  Étape terminée
• 7

  Mettre au frais 1 heure et bien mélanger la salade juste avant de la servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)