

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
Préparation
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20 min
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10 min
2
Pendant que les oeufs refroidissent, tu fais une mayonnaise en mélangeant le jaune d’oeuf et la moutarde. Tu rajoutes progressivement l’huile pour monter la mayonnaise. Tu sales et tu poivres.
3
Lorsque les oeufs sont froids, tu les coupes en deux dans le sens de la longueur et tu enlèves les jaunes.
4
Tu haches finement les blanc d’oeuf.
5
Tu mélanges la mayonnaise, le thon et le jaune d’oeuf.
6
Tu fais griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.
7
Tu étales la préparation à base de mayonnaise sur le pain, tu rajoutes les morceaux de blanc d’oeuf et tu saupoudres de paprika.