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Entrées

Rillettes de thon au basilic

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Rillettes de thon au basilic

Variantes

Ingrédients

4  personnes.
2 cuillère à soupe Crème fraîche
1 cuillère à café Moutarde
Poivre
Sel
300 g Thon au naturel
1 cuillère à soupe Basilic haché
0.5 Citron pressé
2 Petit suisse
Paprika

Ustensiles

Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Egoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le basilic, sel et poivre. Mélanger.

  • 2

    Placer au frigo au moins une demi-heure et saupouder de paprika au moment de servir.

  • 3

    Cette recette peut être servie à l'apéro, sur des toasts ou bien en entrée. Dans ce cas, je mets ma préparation dans des ramequins que je chemise avec du film étirable et je démoule au moment de servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 6 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 55 mg

Glucides & Protéines

Glucides 4 g
Fibres 0 g
Sucres 2 g
Protéines 22 g
Sodium 520 mg




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