Terrine de thon rapide

• 1Oignon
• 14 gGélatine
• 1 cuillère à caféMoutarde
• 340 gThon (160-170g)
• 8 cuillères à soupeMayonnaise
• 1Citron
• 2 dlCrème liquide
• Herbes au choix (facultatif)

Préparation

1. 1

   Faire fondre la gélatine dans un peu d'eau bouillante.

2. 2

   Verser tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol d'un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.

3. 3

   Incorporer alors la crème avec une cuillère.

4. 4

   Verser la préparation dans un moule à cake, couvrir de cellophane et mettre au frigidaire pour quelques heures.

5. 5

   Il est préférable de préparer la terrine la veille.

6. 6

   Juste avant de servir, démouler la terrine sur un plat adéquat, sur lequel on aura posé quelques feuilles de salade.