Salade Landaise (la vraie !)

Name: Salade Landaise (la vraie !)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 tomate; 5 asperges blanches; 10 feuilles de de salade frisée; 2 tranches de de Foie gras de canard; 1 tranche de de jambon cru; 5 tranches de de Magret de canard fumé; 2 cuillères à soupe de de maïs; 2 gésiers de canard; 1 cuillère à soupe de de pignons

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 24 mai 2024

Total: 25 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Moyenne
Coût: Moyen
Portions: 1 personne

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Ingrédients

1 personne

Poêle
Assiette
Four

Préparation

Pour 1 assiette :
Mettez dans une grande assiette quelques feuilles de frisée.
Placez au centre 1 ou 2 tranches de foie gras de canard.

Autour, disposez 1 jolie tranche de jambon de Bayonne roulée, 5 ou 6 belles asperges blanches, 5 tranches de magret de canard fumé, une poignée de maïs, et une belle tomate coupée en fines tranches.
Dans une poêle, jetez 2 gésiers coupés en morceaux. après, rajoutez dans la poêle une demi-poignée de pignons.
Dans une poêle, jetez 2 gésiers coupés en morceaux. après, rajoutez dans la poêle une demi-poignée de pignons.

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