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Entrées

Salade César crémeuse

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Temps total 10 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Salade César crémeuse

Ingrédients

6  personnes.
15 ml Moutarde de Dijon
30 ml Vinaigre ou jus de citron
125 ml Mayonnaise
65 ml Lait
125 ml Parmesan
2 gousse Ail finement hachées
Romaine (ou laitue)
Bacon émietté
Parmesan râpé
Croûtons à l'ail

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Bol
1 Bol

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Mélanger les 6 premiers ingrédients ensemble.

  • 2

    Déchiqueter la romaine et la mettre dans un bol à salade.

  • 3

    Verser la sauce dessus et bien mélanger. Parsemer de bacon, parmesan et croûtons.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 12 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 4 g
Sucres 4 g
Protéines 14 g
Sodium 720 mg




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