Tailler les feuilles de salade en lamelle, puis détailler les carottes avec un couteau économe. Couper le concombre en dès (en épluchant ou non selon vos gouts).
Étape 4
Vider les poivrons et les couper en petits dès.
Étape 5
Mélanger le tout avec les pousses d'haricots mungo.
Étape 6
Sortir les blancs de poulets, les rincer et laisser refroidir. Enfin incorporer-les aux légumes.