Coupez les tomates, l'oignon nouveau, le concombre et la feta en tout petits dés.
Étape 4
Mélangez tout dans un saladier et servez assaisonné à votre convenance avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et les épices zaatar et sumac...
Étape 5
Servez immédiatement (les morceaux de pain doivent rester croquants).