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Fattouche (salade libanaise)

Name: Fattouche (salade libanaise)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g Tomate; 2 bouquet Persil; 2 Oignon; 2 Poivron; 1 cuillère à café Sel; 2 cuillère à soupe Vinaigre de vin; 0.5 verre Huile d'olive; Laitue; 0.5 bouquet Menthe; 100 g Concombre; 10 g Ail; 10 g Menthe; 15 g Sumac; 1.5 Galette