Entrées

Gaspacho de Mamy

Name: Gaspacho de Mamy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 5 Tomate; 1 verre Huile d'olive; 0.5 verre Vinaigre de vin; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 0.5 Poivron rouge; 0.5 Poivron vert; 3 gousse Ail; 200 g Pain; 1 l Eau; 1 Concombre; 20 g Olives vertes

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

5 Tomate

1 verre Huile d'olive

0.5 verre Vinaigre de vin

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

0.5 Poivron rouge

0.5 Poivron vert

3 gousse Ail

200 g Pain

1 l Eau

1 Concombre

20 g Olives vertes

Ustensiles

1 Mixeur

1 Couteau

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mixer les tomates, l'ail, le Pain, l'huile, le vinaigre, l'eau et le sel/poivre.

Étape terminée
2

Couper en petits morceaux le concombre et les poivrons.

Étape terminée
3

Ajouter au liquide avec les olives.

Étape terminée
4

Mettre au frigo minimum 4 h.

Étape terminée
5

Encore meilleur le lendemain...

Étape terminée

Entrée fraîcheur Entrée légère Gaspacho Soupe froide Tomate