Entrées
Gaspacho ultralight
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
2
Poivron rouge
1
Oignon
3 cuillère à soupe
Huile d'olive
Poivre
Sel
2
Concombre
1 grande boîte
Tomates pelées
1 gousse
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Pelez et égrainez les concombres et poivrons.
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2
Emincez l'ail et l'oignon.
-
3
Placez les légumes dans le bol du mixeur et mettre en marche.
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4
Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.
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5
Rajoutez éventuellement un peu d'eau la préparation est trop épaisse.
-
6
Terminez en incorporant les tomates pelées, mixez à nouveau.
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7
Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.
-
8
Bon appétit... en gardant la ligne!