Nems au saumon
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Par lily
- 22-11-2021 11:59
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35 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Lot de 12 ramequins
Préparation
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20 min
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15 min
Étape 2 Couper le saumon fumé en dés.
Étape 3 Mettre le saumon frais et le saumon fumé dans un saladier.
Étape 4 Ajouter le crabe émietté ou le surimi (moins onéreux).
Étape 5 Ajouter un oeuf battu, poivre et persil ou aneth.
Étape 6 Rouler en forme de nems dans une feuille de brick.
Étape 7 Cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 min.
Étape 8 Servir chaud avec une salade (on peut ajouter une sauce safranée dans un petit ramequin : échalotes et vin blanc réduits + crème fraiche
Étape 9 et safran).
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