Entrées
Crêpes au saumon
Temps total
1h02
Budget
moyen
Portions
4 Personnes
Difficulté
moyenne
Ingrédients
4 Personnes.
6 brins
aneth
sel
poivre
4
crêpes non salées
400 g
de saumon fumé
10 cl
de vin blanc
2
citrons
4 cuillères à soupe
de crème
Ustensiles
Préparation
Préparation
55 min
Repos
-
Cuisson
7 min
-
1
Faites mariner le saumon dans du vin blanc avec du jus de citron, du poivre et de l'aneth pendant 45 minutes.
-
2
Répartir ce mélange dans les crêpe puis pliez-les en 2. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) durant 7 minutes environ.
-
3
Servez aussitôt, si vous voulez avec une cuillère à soupe de crème.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
10 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
1 g
Sucres
5 g
Protéines
25 g
Sodium
600 mg
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