Name: Crêpes au saumon
Prep time: 55 min
Cook time: 7 min
Total time: P0DT0H1h02M
Yield: 4 Personnes

Ingrédients

4 Personnes

6 brins aneth

sel

poivre

4 crêpes non salées

400 g de saumon fumé

10 cl de vin blanc

2 citrons

4 cuillères à soupe de crème

Ustensiles

1

Faites mariner le saumon dans du vin blanc avec du jus de citron, du poivre et de l'aneth pendant 45 minutes.

2

Répartir ce mélange dans les crêpe puis pliez-les en 2. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) durant 7 minutes environ.

3

Servez aussitôt, si vous voulez avec une cuillère à soupe de crème.