En saisonRetrouvez ici toutes nos recettes aux huîtres, des plus simples aux plus gourmandes. Les huîtres sont de saison de septembre à avril. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes aux huîtres (25)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Trier : Les plus récentes
Jjajangmyeon
Sashimi Tahitien
Bouchons réunionnais
Tournedos de thon vert cuit aux poivres, sauce sashimi à la ciboulette
Huîtres en gelée de Champagne
Huitres chaudes à la Cancoillote cuites au barbecue
Huîtres chaudes au curry
Huîtres chaudes au foie gras
Huîtres chaudes aux échalotes
Huîtres gratinées
Huîtres gratinées à l'emmental, persil et ail
huîtres gratinées au curry
Huîtres gratinées au vin blanc
Huîtres gratinées toutes simples
Huîtres panées
huitres sur lit de poireaux à la béchamel
Lamelles de porc façon thaï
Nouilles chinoises sautées aux 7 légumes et aux noix de cajou
Pâtes jaunes et crevettes sautées au miel
Poulet fermier aux petits légumes façon thai
Shooters d'huîtres pour l'apéro
Tartare de Saint-Jacques, huitres et bar
Tartare de saumon et Saint-Jacques aux herbes fraîches
Questions fréquentes
Que cuisiner avec des huîtres ?
Nos recettes aux huîtres les plus consultées : Huîtres en gelée de Champagne, Huîtres gratinées au vin blanc et Huitres chaudes à la Cancoillote cuites au barbecue.
Quelles recettes aux huîtres faire en moins de 30 minutes ?
13 de nos recettes aux huîtres sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Huîtres en gelée de Champagne, Huitres chaudes à la Cancoillote cuites au barbecue et Huîtres chaudes au foie gras.
Avec quoi associer les huîtres ?
Dans nos recettes, les huîtres s'associent le plus souvent avec ciboulette, échalotes, carottes et persil.
Quand les huîtres sont-elles de saison ?
Les huîtres sont de saison de septembre à avril. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.











