Plat principal

Huîtres gratinées à l'emmental, persil et ail

Name: Huîtres gratinées à l'emmental, persil et ail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g Beurre; 1 botte Persil; 150 g Emmental; 16 Huître; 1 gousse Ail

Recette par lily

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Huîtres gratinées à l'emmental, persil et ail

Ingrédients

4 personnes.

50 g Beurre

1 botte Persil

150 g Emmental râpé

16 Huître

1 gousse Ail

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Presse-ail

1 Couvercle

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Ouvrir les huîtres, les faire égoutter.

Étape terminée
2

Poser une noisette de beurre sur chaque huître puis mettre une pincée d'ail.

Étape terminée
3

Mettre du persil frais ou en boite. Puis recouvrir d'emmental le tout.

Étape terminée
4

Mettre au four à 170° C (thermostat 6-7).

Étape terminée
5

Vérifier la cuisson et servir aussitôt.

Étape terminée