Plat principal

Huîtres panées

Name: Huîtres panées
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Farine; 50 g Beurre; 24 Huître; 1 Oeuf; 2 Chapelure

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Moyen

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

1 cuillère à soupe Farine

50 g Beurre

24 Huître

1 Oeuf

2 Chapelure

Ustensiles

1 Pôele

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Ouvrir les coquilles et récupérer les huîtres.

Étape terminée
2

Préparer 3 assiettes avec la farine, puis l'oeuf battu et la chapelure.

Étape terminée
3

Tremper les huîtres dans la farine, puis l'oeuf et enfin la chapelure et déposer tout de suite dans une poêle avec le beurre chaud.

Étape terminée
4

Faire paner ainsi les huîtres et les servir sur des toasts.

Étape terminée