

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Râpe
- 1 Cuillère en bois
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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5 min
2
Pendant ce temps, ouvrir les huîtres, jeter la première eau et les caler dans un plat à four.
3
Enlever la casserole du feu, laisser tiédir un peu, ajouter la crème et le râpé, mélanger et verser 1 cuillère à café de ce mélange sur chaque huître.
4
Faire gratiner rapidement sous le grill du four et servir.