Entrées
Gaspacho de concombre
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
Poivre .
Sel
2
Concombre
1
Pomme Granny-smith
20 cl
Crème liquide
Citron vert
8 cuillère à café
Crabe
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
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1
Peler les concombres.
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2
Couper 1 petit morceau, en dés (pour la fin de la recette) et détailler le reste en grosses rondelles.
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3
Peler la pomme. Couper la en quartiers, et retirer le trognon. Détailler 1 quartier en dés (pour la fin de la recette également).
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4
Rassembler les morceaux de fruits et de légumes dans le robot, ajouter le jus des citrons et la crème. Mixer, saler et poivrer.
-
5
Servir avec la chair du crabe, et quelques cubes de concombres et de pommes.