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Entrées

Soupe épicée au concombre et avocat

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Soupe épicée au concombre et avocat

Ingrédients

2  personnes.
5 Tomate séchée
Poivre
Sel
Tabasco
1 Concombre
1 Avocat
10 cl Crème liquide
Citron jaune

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Couteau
1 Couteau
Bol
1 Bol
Mixeur
1 Mixeur
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Laver le concombre et le couper en grosses rondelles.

  • 2

    Récupérer la chair de l'avocat, et verser le tout dans un bol mixer.

  • 3

    Ajouter la crème liquide, le citron et les tomates.

  • 4

    Mixer, saler, poivrer, et rajouter quelques gouttes de tabasco suivant le goût


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 6 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 32 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 6 g
Sucres 6 g
Protéines 4 g
Sodium 280 mg




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