Name: Soupe épicée au concombre et avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 5 Tomate séchée; Poivre; Sel; Tabasco; 1 Concombre; 1 Avocat; 10 cl Crème liquide; Citron

Ingrédients

2 personnes

5 Tomate séchée

Poivre

Sel

Tabasco

1 Concombre

1 Avocat

10 cl Crème liquide

Citron jaune

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Blender chauffant
1 Couteau
1 Bol
1 Mixeur
1 Mijoteuse électrique

Préparation

10 min
-
0 min

1

Laver le concombre et le couper en grosses rondelles.

2

Récupérer la chair de l'avocat, et verser le tout dans un bol mixer.

3

Ajouter la crème liquide, le citron et les tomates.

4

Mixer, saler, poivrer, et rajouter quelques gouttes de tabasco suivant le goût

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Soupe épicée au concombre et avocat

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