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Entrées

Velouté glacé concombre-menthe (express & light)

0(0)
Temps total 5 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Velouté glacé concombre-menthe (express & light)

Ingrédients

4  personnes.
3 Yaourt natures (bulgare, velouté brassé ou plus light, fromage blanc à 0%)
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 Concombre
2 branche Menthe
0.5 Citron (pour son jus)

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Sorbetière
1 Sorbetière
Mixeur
1 Mixeur
Congélateur
1 Congélateur
Blender
1 Blender

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Épluchez et coupez en dés les concombres.

  • 2

    Mettez tous les ingrédients dans le blender.

  • 3

    Mixer quelques secondes à vitesse lente pour obtenir un velouté "grossier".

  • 4

    Placez au congélateur minimum 30 min.

  • 5

    C'est prêt !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
68
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 1 g
Saturés 1 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 8 mg

Glucides & Protéines

Glucides 10 g
Fibres 2 g
Sucres 8 g
Protéines 5 g
Sodium 180 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

ConcombreEntrée fraîcheurSoupe

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