Tartine chaude avocat ricotta

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Aluminium

1 Top des meilleures plaques à four

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Faite préchauffer le four à 220°.

  Étape terminée
• 2

  Sur la grille recouverte d'aluminium, disposez les tranches de Pain pendant 5 min environ.

  Étape terminée
• 3

  Sortez les du four, frottez la gousse d'ail contre le pain (mais ne pas tout mettre!). Tartinez de ricotta, parsemez d'herbe de provence puis disposez les avocats en tranches fines.Ajoutez ensuite un petit filet de jus de citron, de l'huile d'olive puis hop au four pour quelques 5 petites minutes de plus. (Vous pouvez l'éteindre, la chaleur sauvegardée suffit pour le fin de la cuisson).

  Étape terminée
• 4

  Vous pouvez ensuite saler (fleur de sel de préférence) et ajouter selon vos goût de la levure de bière, des graines de sésames, des pignons de pin...

  Étape terminée
• 5

  Servez éventuellement avec des fèves crues à trempez dans de la fleur de sel.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)