Entrées
Tartines chaudes au chèvre et coppa
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
brin
Romarin
Huile d'olive
Fleur de sel
Poivre
16 tranche
Fromage de chèvre frais (bûche)
8 tranche
Pain de campagne
8 tranche
Coppa
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Coupez 8 tranches ovales de Pain de campagne ou autre pain au levain, les tranches ne devront pas être trop épaisses et trop larges (pas plus de 10 cm de long).
-
2
Sur chaque tartine, disposez une tranche de coppa, puis 2 tranches de chèvre sur le dessus.
-
3
Puis disposez queques brins de romarins sur le fromage, salez, poivrez et versez quelques gouttes d'huiles d'olives, passez à four bien chaud quelques minutes pourvu que le chèvre se teinte légèrement, à surveiller.
-
4
Excellent servi avec une salade de roquette !