Entrées

Tartines chaudes au chèvre et coppa

Name: Tartines chaudes au chèvre et coppa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Romarin; Huile d'olive; Fleur de sel; Poivre; 16 tranche Fromage de chèvre; 8 tranche Pain de campagne; 8 tranche Coppa

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

brin Romarin

Huile d'olive

Fleur de sel

Poivre

16 tranche Fromage de chèvre frais (bûche)

8 tranche Pain de campagne

8 tranche Coppa

Ustensiles

1 Four

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Coupez 8 tranches ovales de Pain de campagne ou autre pain au levain, les tranches ne devront pas être trop épaisses et trop larges (pas plus de 10 cm de long).

Étape terminée
2

Sur chaque tartine, disposez une tranche de coppa, puis 2 tranches de chèvre sur le dessus.

Étape terminée
3

Puis disposez queques brins de romarins sur le fromage, salez, poivrez et versez quelques gouttes d'huiles d'olives, passez à four bien chaud quelques minutes pourvu que le chèvre se teinte légèrement, à surveiller.

Étape terminée
4

Excellent servi avec une salade de roquette !

Étape terminée