Name: Tartines montagnardes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 0.5 Reblochon; 4 tranche Pain de campagne; 250 g Lardons fumés; 1 pot Crème fraîche épaisse

Ingrédients

4 personnes

1 Oignon

0.5 Reblochon

4 tranche Pain de campagne

250 g Lardons fumés

1 pot Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Four
1 Couteau
1 Saladiers
1 Planche à découper
1 Plat

Préparation

15 min
-
10 min

1

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec de l'huile; et réserver.

2

Dans la même poêle, faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration.

3

Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8)?

4

Baisser le feu, ajouter l'oignon et verser le pot de crème fraîche.

5

Réchauffer doucement, saler et poivrer.

6

Découper des tranches de reblochon, et réserver.

7

Mettre les tranches de Pain dans un plat allant au four, étaler dessus le mélange crème, lardons, oignon et les tranches de reblochon.

8

Mettre au four, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré.

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