Tartines montagnardes

• 1Oignon
• ½Reblochon
• 4 tranchesPain de campagne
• 250 gLardons fumés
• 1 potCrème fraîche épaisse

Préparation

1. 1

   Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec de l'huile; et réserver.

2. 2

   Dans la même poêle, faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration.

3. 3

   Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8)?

4. 4

   Baisser le feu, ajouter l'oignon et verser le pot de crème fraîche.

5. 5

   Réchauffer doucement, saler et poivrer.

6. 6

   Découper des tranches de reblochon, et réserver.

7. 7

   Mettre les tranches de Pain dans un plat allant au four, étaler dessus le mélange crème, lardons, oignon et les tranches de reblochon.

8. 8

   Mettre au four, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré.