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Entrées

Tartines montagnardes

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Tartines montagnardes

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon
0.5 Reblochon
4 tranche Pain de campagne
250 g Lardons fumés
1 pot Crème fraîche épaisse

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Planche à découper
1 Planche à découper
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec de l'huile; et réserver.

  • 2

    Dans la même poêle, faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration.

  • 3

    Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8)?

  • 4

    Baisser le feu, ajouter l'oignon et verser le pot de crème fraîche.

  • 5

    Réchauffer doucement, saler et poivrer.

  • 6

    Découper des tranches de reblochon, et réserver.

  • 7

    Mettre les tranches de Pain dans un plat allant au four, étaler dessus le mélange crème, lardons, oignon et les tranches de reblochon.

  • 8

    Mettre au four, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
450
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 15 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 20 g
Sodium 900 mg




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