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Entrées

Tartines au cantal

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Temps total 20 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tartines au cantal

Ingrédients

6  personnes.
2 cuillère à soupe Huile d'olive
6 tranche Pain de seigle
200 g Cantal entre-deux
6 tranche Jambon cru
2 gousse Ail

Ustensiles

Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Huiler et frotter à l'ail les tranches de Pain de seigle.

  • 3

    Déposer "en petites vagues" les tranches de jambon sur le pain.

  • 4

    Couper des tranches fines de cantal et les déposer sur le jambon.

  • 5

    Mettre au four pendant 10 minutes à 180C (thermostat 6).

  • 6

    Servir chaud à l'assiette sur un lit de salade frisée assaisonnée et parsemée de cerneaux de noix.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 18 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 5 g
Sucres 3 g
Protéines 28 g
Sodium 1300 mg




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