Accompagnement

Pain de seigle à la MAP (machine à pain)

Name: Pain de seigle à la MAP (machine à pain)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g Farine; 8 g Sel; 200 g Farine de seigle; 25 g Levain; 40 cl Eau

Recette par RecettePlus

3.7(3)

Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Pain de seigle à la MAP (machine à pain)

Ingrédients

6 personnes.

300 g Farine blanche T40

8 g Sel

200 g Farine de seigle

25 g Levain (dans les magasins bio) ou de la levure de boulanger fraîche ou sèche

40 cl Eau

Ustensiles

1 Saladier

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Mettre 40 cl d'eau dans votre machine à pain.

Étape terminée
2

Y ajouter les farines mélangées avec le sel et le levain.

Étape terminée
3

Lancer le programme normal de votre machine. Et voilà !

Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

195

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 1 g

Saturés 0 g

Insaturés 1 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g

Fibres 4 g

Sucres 1 g

Protéines 6 g

Sodium 420 mg

Farine de seigle Levain Pain